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2010年06月17日

ノルディーア北海道ノルディーア北海道

text by No.11 平山 茶久美

アスパラ

01_nord20100617.jpg

ノルディーア北海道No.11平山茶久美です。
北海道と言えば食べ物がおいしくて有名です!
今回は『アスパラ』について書きたいと思います。

先日会社の同期からホワイトアスパラをたくさんいただきました!!
アスパラは大好きな野菜なのでテンションあがりました!
今からどう食べるか考えるだけでワクワクします!

道外には、ホワイトアスパラといえば缶詰、という方がけっこういらっしゃるとか。。。
北海道では、この時期、定食屋さんや居酒屋などで、ホワイトアスパラが、当然のように、おすすめメニューに並びます。
ゆでたものや、オーブンで焼き、バターいため、そして薄衣の天ぷらになったり!
見るからに立派なアスパラがかなりの格安で食べれますよ。

太陽の光にあてないように、水はけの良い土を盛って、手間ひまかけてつくられた北海道産のホワイトアスパラは格別です。

北海道に来たときは是非とも北海道産のアスパラを☆

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